Молоковоз (ёмкость-термос)

Описание оборудования

Емкости для перевозки молока изготовлено в цилиндрическом корпусе, в виде цистерн. Они предназначены для транспортировки продукции от места осуществления удоев до комбината, где будет сырье будет перерабатываться. Применение такого оборудование обусловлено тем, что молоко требует соблюдения определенного температурного режима с момента получения удоя. Еще важно обеспечить санитарные нормы, сохранить продукт безопасным для потребителей.

Особенности оборудования для транспортировки молока

Сохранять низкую температуру внутри цистерны для перевозки молока, заданную охладителем, позволяет специальная конструкция в виде термоса. Сам продукт заливается во внутренний бак, а между ним и внешним корпусом прокладывается теплоизолятор. Конструкция емкости-термоса удобна для транспортировки на малотоннажном грузовом или даже на легковом автомобиле. Такие условия подходят малым и средним фермерским хозяйствам.

Цистерна состоит из следующих компонентов:

1. Внутренний бак из нержавеющей стали пищевых марок.
2. Слой термоизолятора, расположенный под внешней обшивкой.
3. Металлические опоры для устойчивого положения в кузове.
4. Люк для мойки емкости и иного типа обслуживания.
5. Сливной кран для залива/слива молока.

Корпус из нержавейки устойчив к воздействию моющей химии, не вступает в реакцию с молоком и выдерживает существенные механические нагрузки. Поэтому он пригоден для хранения, перевозки пищевых продуктов, для автоматической мойки и пр. Цистерны могут доукомплектовываться еще и подсветкой, механизмом для перемешивания, дышащим клапаном, пультом управления, который открывает доступ ко всем «встроенным» функциям.

Текущую температуру внутри емкости с молоком можно контролировать за счет установленного датчика, обычно поставляемого «по умолчанию». После закрытия крышки благодаря уплотнителям при закрытых кранах бак становится полностью герметичным. Температура сохраняется внутри при любой внешней среде – мороз, летняя жара, на том уровне, какую задали в охладителе сразу после удоя на фермерском хозяйстве.

Что важно при покупке молочной емкости-термоса

Перед тем, как принимать решение купить цистерну молоковоза, стоит уточнить ее габариты. Это влияет на то, удастся ли использовать имеющиеся транспортные средства или придется обновлять автопарк. Еще надо учитывать, что от габаритов зависит объем емкости, сколько молока удастся перевозить за один рейс.

Поэтому есть смысл отталкиваться от максимального количества молока, поставляемого на объект из «одной точки». Ведь логистика существенно влияет на себестоимость конечного продукта. Еще на цену влияет конструкция цистерны, выпускают односекционные, двухсекционные модификации (отличаются удобством эксплуатации).